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PRODUTOS

LINHA DE MASSA CURTA

  • NOSSA TECNOLOGIA

    Conjunto automático para produção de massa tipo curta (penne, fusili...entre outros), modelo Ecological Intelligent System, com tempo de secagem de 98' ao no máximo 110' minutos e considerável redução de energia elétrica e térmica. Podendo ser composto de: Quadro elétrico de comando geral, prensa automática contínua, aparelho de pré secagem (Trabato), transportador automático em anel, secador contínuo, refrigerador, transportador automático, alimentador silos, silos acúmulo, transportador automático, alimentador empacotadeira, empacotadeira e outros. Produção podendo variar de 1.000kg/h a 6.000kg/h. Potência instalada total na máquina = 505Kw 670,0Cv Largura = 6,0~8,0m Altura = 9,40m Comprimento = 65,0m Peso do equipamento = 140,0 tons Estes valores que podem variar de acordo com a capacidade de produção. O E.I.S. (Ecological Intelligent System), uma evolução do T.A.S.(Thermo Active System), é o resultado das experiências feitas pelo centro de pesquisas da Pavan. Atua sobre bases científicas do tradicional método de secagem italiano, onde o produto vinha exposto de maneira empírica em fases alternadas de secagem e estabilização. Este método é agora experimentalmente confirmado, e o fenômeno que se obtém foi completamente entendido. No secador, o produto passa através fases alternadas de secagem e estabilização ativa e rigorosamente controlado por condições termo-higrométricas. Os tratamentos térmicos podem ser interrompidos ou prolongados de acordo com a escolha. Isto permite uma maior variedade de formatos do produto e uma redução dos tempos do processo.





    VANTAGENS

    Melhor obtenção de cozimento
    Melhor cor da massa
    Maior numero de formatos possíveis
    Melhor rendimento energético
    Redução dos tempos de processo
    Maior facilidade de controle e manutenção do maquinário
    Maior duração do maquinário
    Menor espaço requerido

    *Produto devidamente cadastrado no FINAME sob o nº 1098500.